Presnova beljakovin je eno najpomembnejših, obenem pa tudi eno od najbolj problematičnih področij človekove presnove, saj se v njej praviloma sprošča veliko toksičnih snovi. Vse funkcije, ki jih izvajajo celice, opravljajo beljakovine. Vsi hormoni (endokrini sistem) in encimi (prebava, presnova)
Preberi Več
Zakaj so beljakovine pomembne?
